Alhamdulillah diberi kepercayaan untuk ngebuat cake di acara pertunangan qhi dan qha.
Ga ada special request dari qhi mo seperti apa bentuk kuenya. Yang penting ada beruang yang melambangkan mereka berdua.
Buka-buka buku mencari inspirasi, dan pilihan jatuh pada cake berbentuk hati. Cakenya ada dua dan didekor dengan menggunakan fondant dan buttercream.
Awalnya yang buttercream mau dibuat cupcake dan dirangkai menjadi bouquet bunga sedangkan cake dekor fondantnya dihias simple aja menggunakan daun dan bunga kecil.
Setelah dipikir-pikir, kok agak repot harus mencari peralatan si bouquet ini. Dan setelah kompromi dengan qhi pilihan jatuh kepada hiasan mawar.
Untuk base cake hias buttercream aku pake sponge cake pandan. Tengahnya sengaja ga dikasih buttercream sesuai permintaan qhi. Dalam pengerjaannya ga banyak kerumitan hanya saja sewaktu cake keluar dikeluarkan dari loyang dan masih posisi kebalik, saya agak" ga enak hati. Ternyataaaa... tengah - atas nya belum matang. G sadar kalo panas oven ga rata. Hiks.. hiks... kue nya terpaksa dioven lagi deh. Alhamdulillah setelah itu aman-aman aja.
Dan ini penampakan nya:
Cake tampak samping :
Dan ini setelah di beri kotak :
Fotonya di ambil di rumah Qha. Dan ketika sampai disana gerimis jadi agak" terkena tetesan hujan deh fotonya :p
Tidak ada komentar:
Posting Komentar